名前は、CPAO ( C=Child/子ども・PAO=つつむ ) にちなんで、
【CPAO kitchen（シーパオキッチン）～つつむくるむ～】
ご寄付いただいたお野菜や、子どもたちと畑でつくったり、収穫した里山の恵みを使い、活動に参加できない子どもたちのご自宅に届けたり、色んな場所で出店したり、おいしいごはんをお届けしたいと考えています。
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第1弾のメニューは栄養たっぷりの水餃子です。
「お野菜が苦手」、「お菓子ばかり食べて栄養バランスが気になる」そんな子どもたちにも、暑くなるこの季節にもピッタリな冷製の水餃子です。
ソースの味は以下の三種類です。
◇おすすめ！期間限定の自家製ソース
「マルベリーソース（桑の実）」
里山で子どもたちと採った桑の実を使っています。
◇「気仙沼産さんま節つゆ」ー和風のサッパリとしたつゆ。
◇基本的な醤油とお酢を合わせたものもご用意しています。
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