【CPAO kitchenのお知らせ】
7月21日(日)、この日芦原橋アップマーケットにて、CPAO kitchen/シーパオキッチンが出店しました。
以前のＷマーケットよりも規模は大きく、水餃子100人前（500個）を丁寧に包んで仕込みました。
前回から、ディスプレイや餃子の包み方、提供時のオペレーションと、いろいろ改善して挑んだ2回目の出店。
雨の予想もありましたが、天気に恵まれ涼しい気候で16時オープン！！
どの店舗よりも声を出そう、どの店舗よりも喜んで帰ってもらおう、そう気合を入れて前を通る人に声をかけていきました。
少しでも興味をもってくれたらすぐにアプローチ！
「一つ一つ手作りです。」「味は4種類から選べます、よかったら試食してください」
本気で思いを伝えると、しっかりかえってきます。
中には、「ほかのどの店舗より、とても気持ちよく声をかけてくれたから買いに来ました！」と言ってくださる方まで、とてもうれしいですね。
「一つもらう」そういって買ってくれた人が、「んー！おいしい！」と笑顔でいってくれる。
そう、その笑顔がみたかった！と心の中でガッツポーズ
気付けば、もう終わりの時間です。
今回、買っていただいた方、少しでも話を聞いてくださった方、ありがとうございました。
次回は、またどこで出店するかわかりませんが、決まり次第、みなさまへお伝えいたします。
次回もまたお越しください。(や)
