緊急事態宣言が出されて以来、たくさんのみなさまにご協力いただき、毎週、1回〜4回分のごちそうを各家庭にお届けしています。その他、さらに必要なご家庭には、子どもだけでも作って食べられるようにとパンやインスタンスのものなど、様々ニーズに合わせお届けしています。
今回もCPAOの畑で採れた野菜を使い、メインは地域のお肉屋さんでいただいた牛肉をミンチにしたハンバーグ。たまごや野菜をたくさん使ったポテトサラダに、キュウリとワカメの酢の物。
前回、お米はお送りしていたので、ごはんが炊けないご家庭や子どもたちには、CPAO名物？？羽釜で炊いたごはんをお届けしています。
毎回、ご提供いただいたスープや味噌汁、おやつ、オモチャなども子どもたち、保護者の方のニーズに合わせ、お入れしています。お料理が作れる方にはCPAOの野菜もお届けしています。
直接、お届けしている親子には、畑で採れた大量の空豆を持参し殻むきをお願いしました。次回分のお惣菜にする予定です。学校が再開しだした子どももまだまだひまなので、「一緒にやるー！』とのことでした。
殻は意外と硬く、量が多いので本当に助かります！
また登校日が週二回ずつほど始まりだし、子どもたちの顔も少しずつ明るくなってきました。給食も6月からは再開しだすとのことが決まり、保護者のみなさんも「やっと仕事を探しにいける」など本当にホッとしておられる様子でした。
早速、今回のハンバーグは特に大好評で、「おいしかったー！」の声が届いています。
いつも子どもたちをともにサポートくださるみなさま、ありがとうございます。フレキシブルなのがモットーのCPAOですが、この数ヶ月間は本当にスタッフ休みなく活動しても追いつかないほどでしたが、学校も再開しだし、少しこちらも落ち着いて、なるべく毎回のレポートもできるようにしたいと考えています。
またご報告させていただきます。
2020.5.27