【CPAO 調理チームからのご報告】
7月19日（木）来週から子どもたちは夏休み。ファクトリーでも2週間のサマーツアーに向けて着々と準備が進んでいます。
今回のツアーでも子どもたちと様々な予定を立てており、どんな冒険と挑戦を見せてくれるのか、今から楽しみです。
そんな中、久しぶりに顔を見ることができた子がいました。約1ヶ月ぶりに見る姿は少しやせたように見え、もしかしたらこの暑さで体調を崩していたのではないかと心配になりました。
そんな子にも栄養をつけてもらおうと、メインには食欲が増すように香りの強いにんにくと味噌ダレで鶏肉を炒め、副菜にはかぼちゃを胡麻団子にし、中には玉ねぎや人参を細かく切ったものを、弱火でじっくりと炒めほんのりと優しい甘さを、それを引き立ててくれるのは調理ボランティアの方の手作りタレ。
ごはんにはだし汁と梅を混ぜ込み、来れなかった子にも、持ち帰ってもらっても傷みにくいものを。これでみな少しでも元気に過ごす手助けになってくれればと願うばかりです。
ファクトリーに来ている子どもたちの中にも、熱が出たり、熱さで疲れ、体調を崩す子もいます。みなさまもどうぞ体調にはお気をつけください。（スタッフ ゆ）
